أكد وزير السياحة ميشال فرعون أن "طريقة عرض موضوع أسماء المطاعم المخالفة خاطئة لأنها أضرت بقطاع المطاعم"، مشيرا الى أن "عملية بيع حصص بكل من كبابجي وRoadster استوجب الحصول على تقرير من مؤسسة ديلويت للاستشارات تؤكد التزامهما بالمعايير وشروط السلامة الدولية".
شكك فرعون في حديث لصحيفة "النهار" في مسألة وسيلة نقل العينات لفحصها في المختبرات"، مشددا على "ضرورة التدقيق في الموضوع واعادة اجراء الفحوص للتأكد".