حاضر وزير الصناعة والتجارة الدكتور حسين الحاج حسن، بمناسبة "يوم الصحة العالمي"، في ندوة عن "سلامة الغذاء"، نظمتها دائرة العلاقات العامة في الجامعة الأميركية للثقافة والتعليم AUCE في حرم الجامعة - فرع الحدث، في حضور رئيس الجامعة الدكتور منيب الساكت، نائب الرئيس للشؤون الأكاديمية الدكتور عبد المجيد عبد الغني، مديرة فرع الحدث الدكتورة عبير زهوي، عضو مجلس الأمناء الدكتورة ريما نابلسي، الى وحشد من العمداء والإداريين والأساتذة والطلاب.

بعد ترحيب من رئيسة قسم العلاقات العامة زينب الموسوي وكلمة من مديرة فرع الحدث الكتورة عبير زهوي شكرت فيها الوزير على حضوره، وأثنت على "عطاءاته في سبيل الوطن". استهل الوزير الحاج حسن محاضرته، شاكرا الجامعة ورئيسها وإدارتها، مستذكرا مؤسس الجامعة "صديقي المرحوم الدكتور أمجد النابلسي"، متناولا الشق الأكاديمي من موضوع سلامة الغذاء، ذاكرا أنه "موضوع علمي عالمي ومتشعب. فهناك الكثير من المؤسسات التي تعنى بسلامة الغذاء، أهمها Codex وال ISO ومنظمة الصحة اللبنانية".

واكد الحاج حسن أن "مستوى الرقابة على سلامة الغذاء في لبنان هو بين الأعلى عالميا، لكن ليست فعالة بالشكل الكافي. كما أن ملف تلوث مياه الري هو مسؤولية الدولة وليس المزارع الفقير، خصوصا في منطقة الليطاني".