اظهرت احصاءات وزارة الزراعة الأميركية ومنظمات دولية ان الدول الإفريقية والآسيوية والأميركية اللاتينية، أي معظم الدول الواقعة تحت خط الاستواء هي أكثر الدول إنفاقا على الطعام. ففي نيجيريا، يتجاوز حجم إنفاق الأسرة على الطعام نصف دخلها السنوي، إذ وصل عام 2014 إلى ما نسبته 56 %، بينما تراجع في العام التالي إلى نحو 39 %. وجاءت الكاميرون من أكثر دول العالم إنفاقا على الطعام بنسبة 46.9 %. وعن الدول العربية، كان حجم إنفاق الأسرة الجزائرية على الطعام الأعلى خلال عام 2015، وبلغ أكثر من 43 % وهي نسبة قريبة مما تنفقه الأسرة المصرية على الطعام، ولا تبعد كثيرا عما تنفقه الأسرة المغربية والأردنية. ففي مصر 43.6 %، بينما تصل النسبة في المغرب إلى 40.5 % وفي الأردن إلى 40.4 %. وفي تونس بـ35.5 % ، والسعودية 26.1 %. اما الأسرة الكويتية تنفق ما نسبته 18.6 % والإمارات 14.4 % مقابل 14.1 % في البحرين، وقطر 12.3 %. بالمقابل، لا يتجاوز إنفاق الأسرة الأميركية حاجز 7 % رغم تجاوز متوسط دخلهم الكثير من دول العالم واوروبا، بينما يتراوح متوسط إنفاق الأسرة في أوروبا الغربية 12 إلى 13 %.