كرمت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان وشركة "هوسبيتالتي سيرفسز"، برعاية وحضور وزير السياحة أواديس كيدانيان، "سفراء الأرز" أصحاب المطاعم اللبنانية الأصيلة بأوسمة فخرية أثناء حفل افتتاح معرض HORECA في البيال.
وشدد النقيب طوني الرامي في كلمة تلاها إن "هذا التكريم هو لنسلط الضوء على ما أنجزه هذا القطاع عبر السنوات، ولنقلد أصحاب المطاعم اللبنانية العريقة،أوسمة تليق بالأصالة والذوق الرفيع التي دمغوا بها المطبخ اللبناني". وقال:"هذه الجائزة ليست تقييما، إنما تقدير لالتزامهم تجاه عملهم طوال سنوات عديدة".
تجدر الاشارة إلى أن هذه المطاعم تأسست منذ أكثر من 40 عاما، أي ما قبل أيام الحرب ولم تقفل أبوابها حتى اليوم ولاتزال تقدم الجودة والخدمة والنوعية نفسها وجميع أصحابها من المنتسبين إلى نقابة المطاعم.
أما المطاعم ال11 التي اختارتها اللجنة المؤلفة من نقابة المطاعم ووزارة السياحة وشركة "هوسبيتاليتي سرفيسز"، فهي: مطعم الحلبي - مطعم السلطان ابراهيم - الشاطر حسن - مطعم الفردوس - مطعم العجمي - مطعم برج الحمام - مطعم قصر فخر الدين - مطعم كازينو عرابي - مطعم كازينو مهنا - مطعم لو فينيسيان - مطعم منير - مطعم شي سامي.
وتسلم المكرمون شهادات تقدير وأوسمة ذهبية حفر عليها "سفراء الأرز".