فرعون: تفوقت على مدن مثل باريس وروما

افتتح وزير السياحة ميشال فرعون مهرجان المطاعم في بيروت في محطة القطار في مار مخايل في حضور مدير عام وزارة السياحة ندى سردوك وحشد من الشخصيات السياسية والاقتصادية والسياحية والدبلوماسية والثقافية وعدد كبير من المواطنين الذين جاؤوا لتذوق المأكولات اللبنانية والاجنبية الذي تنظمه نقابة اصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان وبالاشتراك مع هوسبيتاليتي سيرفيسز وبدعم من وزارة السياحة.

يجمع مهرجان المطاعم اكثر من 70 مطعماً ومقهى وباتيسري وحانة من بين الافضل في العاصمة "حباً لعالم الطعام" كما يحتفي المهرجان بتنصيب بيروت مؤخراً وجهة سياحية في العالم للمأكولات في مجلة Travel+leisure Magazine.

قال رئيس نقابة اصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني رامي: كيف لا نفوز باختيار بيروت كافضل مدينة عالمية للطعام وهي ام الشرائع وعروس المدائن وفراشة البحر المتوسط. نعم فزنا لاننا نمتلك اهم المطاعم واجمل المقاهي واطيب الباتيسري واحلى الملاهي التي تتمتع بالجودة والنوعية وحسن الاستقبال والضيافة والكرم اللبناني.

اما المديرة الادارية لشركة هوسبيتاليتي سيرفسز جومانة دموس سلامة، فقد قالت "نتوق الى الترويج للمطبخ اللبناني المتطور ".

وكانت كلمة الختام للوزير فرعون الذي اعتبر ان هذا المهرجان الذي تنظمه نقابة اصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري برئاسة طوني الرامي وشركة هوسبيتاليتي سيرفسز يلقي الضوء على دور بيروت ومطاعمها من خلال ما تقدمه من مأكولات متميزة للمواطن والسائح معا. وقال: "لقد سررنا عندما انتخبت بيروت وهذا ما يعطي للسائح خيارات كثيرة مع العلم ان بيروت تفوقت على مدن معروفة في هذا المجال مثل باريس وروما وهذا ما يحتم علينا مسؤولية تطوير هذا القطاع وابرازه بعد ان اصبح لبنان يصدر الاحتراف والخبرة والنوعية للمطاعم والامتيازات".