بحث
المزيد المركز الاخباري اليومي
» انماء طرابلس": لخطة طوارىء اقتصادية انقاذية
» لجنة تجارية للسوق العريض في طرابلس
» الاقتصاد" حجزت بضاعة مقلدة
» رمي محاصيل زراعية في سوق الفرزل
» بوعاصي:نواصل المساعي لحل ازمة الاسكان
» منع باخرة تركية من دخول معمل
» ابي خليل:انجزنا مشروع الكهرباء من طاقة الرياح
» بيروت السابعة اقليمياً في "مؤشر كلفة المعيشة"
» الاتحاد العمالـي يطلق صرخة
» مجلس الانماء والاعمار: لا نوقع أي عقد مع أي شركة
» استمرار أزمة النفايات في قرى منطقة النبطية
» اجتماع لمتابعة ملف انقاذ القروض السكنية في نقابة المهندسين
» خوري في منتدى الاقتصاد العربي: نترقب إطلاق الخطة الاقتصادية بعد التصديق عليها في الحكومة المقبلة
» طهران: روسيا مستعدة لاستثمار 50 مليار دولار في إيران
» مؤشر قوي على نمو الاقتصاد.. روسيا تعزز صادراتها
» السوريون يودعون في مصارف لبنان ضعف ما أودعوه في بلادهم
» سفير اليابان من طرابلس: لدعم قطاع المفروشات
» سلامة عن الحوكمة الرشيدة: من اساسيات الانخراط في الأسواق العالمية
» سوسييته جنرال" يستكمل استحواذ مصرف "ريشيليو"
» مليار دولار للمستشفيات تنذر بمضاعفات سلبية
» حركة ناشطة في مطار بيروت
» باسيل: مقتنع بان اقتصادنا على طريق الاستنهاض
» لبنان يطرق باب سوريا مجددا للوصول إلى الخليج
» الإعلان عن موعد تصدير الغاز المصري لأوروبا
» إطلاق شرارة الحرب التجارية بين أميركا والصين
» قروض الاسكان بين بوعاصي وطربيه
» زمكحل: لاستبدال الديون بالاستثمارات الخارجية
» خوري شارك في اجتماع "منتدى التعاون العربي الصيني"
» حركة ناشطة في مطار بيروت
» مسعد: الوقت يضيق أمام فرصة الانقاذ الاقتصادي
» مؤسسة المقاييس: جهوز مواصفات تكنولوجيا المعلومات
» اضراب لنقابات السائقين وعمال النقل
» التغذية الكهربائية صيفا توازي 2017
» حفل استقبال لجمعية تجار بيروت
» بو عاصي: لإطلاق عجلة القروض السكنية
» الطاقة المستدامة للصناعيين
» مسعد: الوقت يضيق أمام فرصة الانقاذ الاقتصادي
» وفد صناعي لبناني في الصين بدعوة من السفارة
» وزير المالية: مصر تتوقع عجزا بنسبة 9.8% في ميزانية 2017-2018
» محافظ إيران بأوبك: تغريدات ترامب رفعت أسعار النفط 10 دولارات
» احتياطي مصر الأجنبي يرتفع إلى 44.258 مليار دولار في يونيو
» ندوة لرابطة اصدقاء كمال جنبلاط عن المخاطر المالية
» فنيانوس: تغييرات كبيرة في المطار
» اجتماع استثنائي لنقابة الدباغين
» التطوّرات السياسية السلبيـة المحتملة تهديد رئيسـي موديز: توقعات النظام المصرفـي فـي لبنان مستقرة
» 105ملايين دولار صادرات الإسمنت خلال 4 أعوام: الدول العربية أولى الأسواق تليها الأفريقية ثم الأوروبي
» فيتش تحذر الولايات المتحدة من تبعات الحرب التجارية
» بعد الضجة التي رافقت ارتفاع فواتير الكهرباء.. سخط سعودي على ارتفاع أسعار الألبان
» تركيا تسجل أعلى نسبة تضخم منذ 2003
» تجمع المحامين للطعن بقانون الايجارات
» إضراب لاتحاد ونقابات النقل البري في 25 تموز
» معلوف التقى مع نقابات موظفي الفنادق حول استخدام اليد العاملة الاجنبية
» فنيانوس إفتتح المؤتمر الدولي عن الطرق الاسفلتية المستدامة في الشرق الأوسط
» اقتصاد لبنان الواهن يواجه تحديات النهوض!
» أوروبا تحذر واشنطن من فرض رسوم على واردات السيارات الأوروبية
» الكويت: عجز يبلغ 7.9 مليار دينار بالميزانية العامة للدولة
» الإمارات تعتزم تنفيذ مشروع لحل أزمة المياه
» السعودية ستشارك في منتدى الاقتصاد العربي
» لقاء الهيئات الاقتصادية والشبكة الوطنية للتنمية
» زمكحل شارك في مؤتمر القمة المصرفية العربية
محتويات العدد
168 : تصفح العدد
الأكثر قراءة
دافيد فرام يكشف الستارة عن أول سيارة لبنانية رباعية الدفع خلال حفل في جامعة الروح القدس (386)
اقتصاد لبنان الواهن يواجه تحديات النهوض! (183)
15 شركة لبنانية تشارك في تكنوبيلد 5 في دمشق (178)
ديون مصر قفزت 23% خلال سنة (176)
القطاع العقاري .. نحو مستقبلٍ أفضل (172)
البلاط العتيق .. صناعة تحاكي تاريخ الأجداد والتراث (172)
دبي تلغي الغرامات على الشركات (170)
الدولة اللبنانية أمام تحدٍّ لإثبات قدرتها على الوفاء بالالتزامات (159)
أي دور لـ "إسرائيل" في أزمة سد النهضة؟ (155)
مصادر مصرفية تحذر من أزمة إقتصادية كبرى (155)
حجار فودز .. العودة الى الغذاء الصحي عبر "Go Baladi"
Friday, September 15, 2017

حجار فودز .. العودة الى الغذاء الصحي عبر "Go Baladi"
حجار: نراعي أعلى مستويات السلامة الغذائية


تأسست شركة "حجار فودز" ، عام 2015 ، كمصنع لصناعة الأجبان والألبان في منطقة قب الياس- البقاع. وما لبثت أن سارت على طريق التميّز حيث ارتكزت على قاعدة العلم والخبرة في التصنيع واتجهت نحو الإنتاج الطبيعي العضوي والصحي الخالي من المواد الكيماوية المضرّة للصحة.
وفقاً لمدير "حجار فودز" سامي حجار "كانت "حجار فودز" من الشركات السبّاقة في لبنان التي شجّعت المستهلك على العودة الى الأكل العضوي الصحي الطبيعي عبر طرح منتجات تحت إسم "go baladi"، فقدمت مجموعة واسعة من المنتجات أبرزها لبنة الماعز بزيت الزيتون المصنوعة من الحليب العضوي الحائز على شهادة IMC (من جبال صنين) والخالي من أي مواد مضرة للصحة وطبيعي 100%".
وأعلن حجار أنه "قد تمت خلال إنشاء المصنع مراعاة أهم المستويات من حيث الترتيب والنظافة والمعدات الحديثة فحافظ على النوعية والجودة العالمية في الإنتاج المراعي لأعلى معايير السلامة الغذائية وحاز على شهادة ISO 22000".

منتجات متنوعة
وقال حجار: "نصنّع العديد من المنتجات مثل اللبن واللبنة على نكهات مختلفة والحلوم والشنكليش والكشك وورق العنب باللبنة والجبن البلدي والتي عرفت بجودتها ونظافتها وطعمها التقليدي وحازت على ثقة المستهلك وحافظت على النوعية والجودة العالية".
وأضاف: "لقد لمسنا اهتماماً شديداً لدى الناس بالعودة الى الأكل العضوي الصحي والنظيف في ظل وجود المأكولات الملوثة والفاسدة وقد وصلنا الى عدد لا بأس به من الزبائن المهتمين لنوعية الأكل الذي يتناولونه".
وأعلن أنه "في ضوء التطور المستمر الذي تشهده صناعة الألبان تعمل "حجار فودز" على إدخال منتجات عضوية جديدة الى الأسواق والوصول الى أكبر عدد ممكن من المستهلكين الذواقة والمهتمين للأكل الصحي العضوي".
إرتفاع كلفة الإنتاج
ولفت حجار الى أن "عمل حجار فودز يواجه مجموعة من الصعوبات إذ إن التمسك بمعايير الجودة العالية يؤدي الى ارتفاع تكاليف الإنتاج بدءاً من سعر الحليب العضوي وتكلفة سعر المحروقات في ظل الإنقطاع المستمر للكهرباء". وأشار الى أن "الأزمة الاقتصادية التي يشهدها لبنان وتأثيرها السلبي في قدرات الزبائن الشرائية، في ظل انتشار المصانع غير المرخّصة وغير المستوفية للشروط الصحية المطلوبة والتي تطرح في الأسواق منتجات بأسعار زهيدة وغير مطابقة لمواصفات السلامة الغذائية تزيد من تعقيدات التحديات التي تواجه عمل حجار فودز".
وشدّد على ضرورة توعية المستهلكين للعودة الى استهلاك الإنتاج البلدي الصحي من خلال منتجات Go Baladi.

المصدر: مجلة الصناعة والاقتصاد
الاقتصاد العربي
ديون مصر قفزت 23% خلال سنة دبي تلغي الغرامات على الشركات أي دور لـ "إسرائيل" في أزمة سد النهضة؟ غزة تحتج بوقف إدخال البضائع