مديرة شركة أسيمة غراوي ش.م.ل
السيدة جيهان اللادقي: الأوضاع الامنية تؤثر سلباً على المستهلك



تعتبر صناعة الحلويات في لبنان من أجود أنوع الصناعات الغذائية لما تتطلبه من دقة ومواصفات عالية الجودة، وقد تمكنت هذه الصناعة من خرق أسواق عربية وأجنبية عديدة، ومنافسة الصناعة المماثلة في عدة دول. إلا أن هذا القطاع يواجه تحديات عديدة قد تضعه في دائرة تؤثر سلباً على العملية الإنتاجية.
وفي هذا الشأن قالت السيدة جيهان اللادقي "مديرة شركة أسيمة غراوي ش.م.ل" عن الأسباب التي اعتبرت صناعة الحلويات في لبنان من أجود انواع الصناعات بما يخص صناعة الشوكولا والسكاكر : " تعود الأسباب الى تميز الذوق اللبناني وخبرته في أنتقاء أجود أنواع المواد الاولية ذات الجودة والمواصفات العالمية.
كذلك فإن هذا القطاع يخضع لتطوير في الصناعة بشكل دائم ومستمر بما يتناسب مع متطلبات العصر والزبائن على مختلف انتماآتهم. فأي مصنع يرغب في تطوير صناعته يعتمد اسلوب التطوير والتجديد باستعمال احدث الآلات والمعدات ، وهذا ما نعتمده في مصنعنا حيث نعمل بشكل مستمر على الابتكارات الحديثة".
فقد حصلنا على شهادة ، ال ISO بعد 5 سنوات من الجهد والعمل والتطوير الاداري والميداني في شركتنا ونحن نعمل على خطى الجودة بكل ماهو مفيد لصناعتنا .
ونحن نتميز بالخبرة في أبتكار أصناف ومزج نكهات مختلفة لأصناف جديدة دائما .
وعن معاناة هذا القطاع في عملية استيراد المواد الأولية تمهيداً للتصنيع واعادة التصدير تابعت السيد جهان اللادقي قائلة: "نصدر بضائعنا حسب الأنظمة المتبعة لكل دولة، واذا صودفنا باي مشكلة فهي تواجه جميع الصناعيين".
وحول المشاكل التي تواجههم كقطاع وما هي مقترحاتهم أكدت السيدة جيهان اللادقي أننا: "نعاني من غلاء أسعار المواد الأولية المستمر ما أثر سلباً على المسستهلك المحلي في البلد، وقد انعكست الاوضاع الامنية والاقتصادية السيئة سلباً على جميع القطاعات الصناعية وبالتالي على المستهلك في لبنان".